第八十三章 天麻鱼

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鱼，最后还是吃货精神占据上分，小步快速的朝着李毅跑来。

　　“待会我要吃鱼头。”

　　“行，都是你的。”

　　“哼，算你识相。”

　　回到家中李毅直接钻进了厨房之中，张妈很自觉的出来打下手，手中拿着一个不知道从哪里找来的麻布，用锅底的木炭在麻布上写写画画，李毅曾经看了一眼，不过却什么也没看懂，都是一些莫名的鬼画符，估计除了张妈之外没有人看得懂了。

　　“这次做的叫天麻鱼，是一种健脑药膳，具有醒脑益智，镇静镇痉、滋补强壮的药膳。”李毅快速将手中的鲜鱼开膛破肚清洗干净。

　　“需要的材料有天麻三钱、黄芪三钱、白术一钱六、黄精一钱一、鲜鱼一条，在加上一些葱姜蒜等调料。”李毅快速的说道。

　　“少爷，少爷，您说慢些。”张妈满头大汗的快速的在麻布上写写画画，一手的黑炭，因为紧张更是满头大汗。

　　李毅笑着说道：“不急，以后还会继续做的，带回我在仔细给你说一遍。”

　　“先将黄芪、白术、黄精放入锅中，加两碗水煮一炷香时间，然后将残渣倒去留下汤药备用，再将天麻用热水浸泡一炷香时间。”

　　一旁一直看戏的心悦这个时候也来了性质，兴致冲冲的与张妈一起烧火忙碌，鲜鱼并没用用任何调料，而至直接放在开水中煮，五分熟即可。

　　李毅熟练地将半分熟的鱼捞出来方子早已准备好的盘子之中，将之前已经熬制好的汤药倒在鱼身上，然后放上加热浸泡的天麻，姜丝，将整盘鱼再次放在蒸笼之中，上火蒸知一炷香的时间。

　　“哥，好了吗？”心悦看着一直冒着热气的蒸笼不停的吸气道。

　　“心急吃不了热豆腐听过没，”李毅头也不回的说道。

　　“我知道，可真的很香啊！”

　　李毅有些无奈道：“好了，再等一会就好了，很快的。”

　　不知什么时候李陈氏

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